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COAGROSOL
Cooperativa dos Agropecuaristas Solidários de Itápolis

Producteurs de jus de fruits
120 membres
15 hectares cultivés en moyenne
Coopérative créée en 2000

Audit réalisé en 2009

COAGROSOL
Découvrez la vision satellite

Le Brésil est le pays producteur d’oranges le plus important. Quelques 85 % des oranges destinées à l’exportation proviennent de l’état de São Paulo, presque exclusivement de grosses plantations. En raison d’une position dominante des grandes industries, les petits et moyens producteurs (en général des entreprises familiales) de l'État de São Paulo commercialisent difficilement leurs oranges. En 1999, le marché de l’orange connut une chute des prix qui obligea les petits producteurs d’agrumes à vendre à perte. Les petits producteurs de l’Etat de Sao Paolo organisèrent alors une grande manifestation dans la capitale.

Suite à cette mobilisation 30 petits producteurs se sont regroupés pour créer la coopérative Coagrosol, en partenariat avec le syndicat des ouvriers agricoles de la province de Borborenna, et ainsi proposer une alternative équitable à cette situation.

L’organisation tente d'améliorer la situation de ces entreprises familiales et soutient les producteurs dans leur recherche d'un développement durable de leur exploitation. Les producteurs obtiennent des prix supérieurs, et les saisonniers sont engagés sur base d’un contrat écrit, qui leur garantit une assurance-maladie et des allocations de chômage quand la cueillette des oranges est terminée.

Aujourd'hui diversifiée, la culture des fruits garantit une plus grande stabilité aux producteurs. Coagrosol encourage les paysans à plus de diversification, ainsi qu’aux méthodes de culture biologique. En partie en réponse aux prix trop bas payés pour les oranges à jus au cours des années écoulées, mais également pour des raisons environnementales. Une partie des paysans cultivent maintenant des oranges, des mangues, des avocats, des citrons/limons et des légumes pour le marché local – dans certains cas complètement biologiques.

 

Ce qu'il faut retenir de l'audit

Dans un contexte de marché national monopolisé par les plantations des multinationales, COAGROSOL a réussit à se développer grâce à l'intégration de l'agriculture biologique qui garantit, avec le commerce équitable, des revenus supérieurs aux prix très bas pratiqués sur le marché. Le développement d’une organisation efficace et la vente de produits différenciés permet à la coopérative de soutenir efficacement les petits agriculteurs qui pratiquent une agriculture durable et efficace. L'enjeu est aujourd'hui de définir une politique de croissance adaptée qui garantisse des produits qualitatifs et prenne en compte les intérêts des petits producteurs, tout en répondant à la demande croissante du marché. L’intégration des petits producteurs reste le principal challenge de l'organisation pour garantir l’utilité du commerce équitable.

 

Exemples de projets financés grâce à la prime

- formations techniques aux méthodes de l’agriculture biologique
- formations à l’informatique
- construction d’une unité de production de concentré de jus de fruits
- programmes d’alphabétisation
- aide aux cantines scolaires

Diaporama

Rentabilité
5 / 10
Qualité
8,94 / 10
Prix
9,17 / 10
Logistique
10 / 10
Social
10 / 10
Bénéficiaire
3,06 / 10
Projet social
7,33 / 10
Pérennité
8,13 / 10
Transparence
9,74 / 10
Environnement
8,50 / 10
Total FTA 200
159,71
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Les moyens et les outils du Laboratoire du Commerce Équitable

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Définition des critères de performance

  • Rentabilité, stabilité : Résultats nets, niveau d’endettement, diversification, stratégie commerciale
  • Qualité : Procédures qualité, recherche et développement, éco-conception
  • Prix : Fixation des prix, contrôle et analyse des coûts, compétitivités, pré-financement
  • Logistique : Conditions d’accès, moyens de communication, système de contrôle des commandes
  • Social : Conditions de travail, hygiène, sécurité des travailleurs, sécurité sociale
  • Bénéficiaires : Indice de Développement Humain, accès à l’eau, électricité, santé, éducation
  • Projet social : Valeur ajoutée du commerce équitable /commerce conventionnel, projets de développement, services aux producteurs (santé, éducation, formations)
  • Pérennité : Compétences techniques, autonomie, activités complémentaires
  • Transparence : Relation directes, organisation démocratique, transparence des comptes
  • Environnement : Utilisations des ressources natives locales, biodiversité protégée, transition vers l’agriculture biologique, packs environnementaux

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