Les critères et chartes du Commerce Équitable
L'esprit des chartes et ce qu'elles garantissent
Les chartes des différents acteurs et fédérations convergent au niveau de la définition et des critères du commerce Équitable. Pour tous, le commerce Équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, le respect et la transparence et dont l'objectif est le développement durable de producteurs marginalisés dans les pays du Sud, grâce à des conditions commerciales avantageuses. L'activité se situe à deux niveaux :
- Favoriser le développement des producteurs marginalisés.
- Sensibiliser les consommateurs à l'inégalité des termes de l'échange Nord-Sud.
La charte de la Plate-Forme Française du Commerce Équitable
Des critères d'exigence incontournables
- Solidaire : Travailler en priorité avec les producteurs les plus défavorisés dans une approche solidaire et de développement durable.
- Juste : Définir de manière contractuelle le prix en accord avec le producteur. Celui-ci doit lui garantir une rémunération juste et prendre en compte ses besoins et ceux de sa famille en terme de formation, de santé et de protection sociale.
- Direct : Instaurer une relation la plus directe possible entre le producteur et le consommateur afin de maximiser la marge au producteur.
- Transparent : Fournir une information totale sur le producteur et les produits : leur origine, et leur parcours. Accepter le contrôle à chaque étape du processus.
- Digne : Garantir un salaire et des conditions de travail décentes aux salariés dans toutes les étapes de fabrication du produit, en particulier au niveau de l'hygiène, de la sécurité et des horaires de travail. Refuser toute forme d'esclavage ou de travail forcé.
Les critères de progrès, outils d'amélioration continue
- Favoriser les organisations participatives respectueuses de la liberté d'expression et de l'avis de chacun sans discrimination aucune. Ceci se traduit dans un groupe par une prise de décision démocratique, ou dans une entreprise, par la négociation entre patronat et syndicats.
- L'élimination du travail des enfants en utilisant les moyens les plus adaptés et dans l'intérêt de l'enfant. Le travail des enfants ne peut être toléré que dans une période transitoire ou dans le cadre d'un programme de scolarisation ou de formation professionnelle.
Néanmoins, souvent l'arrêt immédiat du travail des enfants génèrerait des conséquences encore plus préjudiciables aux enfants et à leur famille. - La valorisation des potentiels locaux des producteurs : utilisation d'une matière première naturelle disponible ou d'un savoir-faire traditionnel.
- L'encouragement des producteurs à l'autonomie, en privilégiant la diversification des débouchés, notamment sur le marché local. L'activité économique doit être rentable.
- Un engagement des acteurs envers leur environnement économique, social et environnemental. Par exemple, les bénéfices réalisés sont réinvestis dans l'entreprise et/ou dans des programmes de développement à caractère collectif, économique, écologique ou social, y compris la formation.
- Fournir une information qui permette au consommateur d'effectuer un achat fondé et responsable et qui favorise l'échange culturel et le respect mutuel avec le producteur.
Productrice de cacahuètes au Mozambique
LES PRINCIPAUX OBJECTIFS
Les critères du commerce Équitable ont pour objectif de donner la priorité aux producteurs les plus défavorisés et grâce à des conditions commerciales avantageuses, favoriser leur développement durable. Une fois les petits producteurs et artisans réunis et structurés au sein d'une organisation, la priorité est le développement et le renforcement de l'activité de production et de commercialisation. Dans un second temps d'autres objectifs sociaux et environnementaux sont poursuivis afin de participer au développement durable de la région d'origine des produits. Les volets d'action sont multiples et spécifiques aux besoins les plus urgents de la région
LA DISTINCTION ENTRE COMMERCE ÉTHIQUE ET COMMERCE ÉQUITABLE
Dans le commerce éthique on améliore les conditions sociales et environnementales de production d'un centre déjà développé. Dans le cadre du commerce Équitable, on aide des petits producteurs isolés à se regrouper et à se développer grâce au marché.Il est donc important de bien distinguer le commerce Équitable des autres pratiques éthiques ou sociales afin de protéger les petits producteurs dans la phase de développement de leur activité, leur accompagnement vers un développement durable.
Les deux activités sont réellement complémentaires et peuvent se nourrir l'une de l'autre : l'esprit de rigueur et les chartes normées du commerce éthique peuvent inciter les acteurs du commerce Équitable à systématiser leur démarche ; l'esprit d'accompagnement et de partenariat du commerce Équitable peut encourager les acteurs du commerce éthique à considérer l'approche comme plus évolutive et moins comme un « audit sanction ». Cette distinction faite, étudions à présent en détail les critères des chartes du commerce Équitable établies par les principales fédérations, pour voir en quoi ils sont des garanties de développement durable des petits producteurs, mais aussi les enjeux et les difficultés de leur mise en place.
