L'espace producteurs

Pérou,Francisco Alegria Ruiz,Je participe au projet de reforestation de la coopérative, car c'est le seul moyen pour nous de continuer à travailler tout en restant dans la forêt. Je vais planter des acajous, avec mes enfants pour leur apprendre.

Burkina Faso,Juliette Brago,Le commerce équitable est une bonne chose: je produis de meilleures fèves de cacao, le consommateur achète de bons produits, donc il en rachètera et cela est bon pour nous !

Bolivie,Jirman Tunupa Nina, Nous appelons la Quinoa graine sacrée des Incas. Mais sa culture entraîne des problèmes environnementaux dans la région. C'est notre devoir, en tant que producteurs, de la protéger.

Thaïlande,Montri Gosalawat,Le réchauffement climatique est la première problématique qui affecte la souveraineté alimentaire, avant même les variations de prix du marché. Les inondations, la sécheresse par exemple sont les raisons qui ont entraîné des récoltes insuffisantes.

Thaïlande,Sompoi Chasaeng,Les producteurs veulent revenir à la production du riz local, ils sont prêts à le faire si le marché l’accepte, ils préfèrent d’ailleurs son goût et le se cultive plus facilement car mieux adapté à l’environnement.

Burkina Faso,Mimouna Yago Nana,Pour faire un kilo de beurre de karité il faut en moyenne 2 jours de travail à une productrice individuelle ; les femmes réalisent ainsi 10 kg en 2 semaines généralement, suivant le temps, les ruptures de charge et les aléas de la vie.

Thaïlande,Tong Ma,C'est une évidence qu'un meilleur respect de la nature va de pair avec de meilleurs rendements et surtout une meilleure santé pour moi, ma famille et les consommateurs de mes produits.

Équateur,Anibal Cabrera,Nous produisons des bananes biologiques mais les consommateurs ne comprennent pas pourquoi il y a des taches noires, c'est naturel. Il faudrait leur expliquer, cela nous éviterait de jeter des bananes de bonnes qualité pour des critères esthétiques.

Équateur,Anibal Cabrera,Nous produisons des bananes biologiques mais les consommateurs ne comprennent pas pourquoi il y a des taches noires, c'est naturel. Il faudrait leur expliquer, cela nous éviterait de jeter des bananes de bonnes qualité pour des critères esthétiques.